Emaus Gizarte Fundazioak eta Lakari koperatibak Zarauzko lau eskola-jangeletako eredu ezberdinen analisia egin dute, elikadura eta antolaketari erreparatuz. Orokieta Herri Eskola, Antoniano ikastetxea eta Salbatore Mitxelenako hainbat kideri (zuzendaritzari, jangela batzordeari, guraso elkarteari,…) elkarrizketa egin zaie egungo ikastetxeko jangela errealitatearen inguruko informazioa eskuratzeko. Txosten batean bildu dute informazio guztia:
Zarauzko eskola-jangelen egunerokotasuna
