Los días 18 y 19 celebraremos GOZO Bergara en el ayuntamiento de la localidad organizado por Justicia Alimentaria, EHIGE, Elikaenea y Ereindajan Bergara.
Desde el 2019 se han realizado varias ediciones de las Jornadas GOZO, y en esta ocasión las hemos trasladado a Bergara. Aquí está la programación:
VIERNES 18
17:00 – 17.30 Inscripciones, entrega de materiales y presentación de las jornadas
17:30 – 18.30 Primera mesa: Alimentación escolar: «Cómo transformar las cosas cuando nada cambia»
Experiencias transformadoras:
▪ Nora Olabide, Irene Santamaria eta Onditz Villar Elgetako Herri Eskola
▪ Alex Azpiri Berton Bertokoa (Durangaldea)
▪ Aitor Nuñez Salburuako Eskola, Vitoria-Gasteiz
▪ Sayda Tabora Justicia Alimentaria (Guatemala)
18:30 – 19:30 Segunda mesa: “Alianzas entre cocineras y personas productoras, adaptando nuestras cocinas”
▪ Yesenia Castro Fedecoopades (El Salvador)
▪ Sergio González Ortutik Ahora (Busturialdea)
▪ Séverine Quencez Collectif les Pieds dans le Plat / SCIC Nourrir l’avenir (Francia)
SÁBADO 19
11:00 – 12.30 Tercera mesa: «El derecho a la alimentación: Los mercados como servicio público»
Experiencias transformadoras:
▪ Javier Guzmán director de Justicia Alimentaria
▪ Evelyn Ramírez Mejorha (Guatemala)
▪ Ainhoa Lete y Aitziber Plazaola Mesa de Alimentación de Bergara
▪ Jordi Masdeu e Isa Álvarez Frescoop (Manresa, Catalunya)
12:30 – 13:00 Café
13:00 – 14:00 Visita al mercado
14:00 Clausura de las jornadas y picoteo
Durante toda la jornada los y las más pequeñas tendrán un espacio txikigune, donde se desarrollarán talleres de cocina sostenible y saludable, juegos cooperativos, y un sinfín de actividades divertidas para que toda la familia podamos disfrutar de estas jornadas. Este servicio será para mayores de 4 años y solo se llevará a cabo si hay al menos 4 niñas y/o niños inscritos.
Para participar será imprescindible inscribirse.
¡Descarga el programa en PDF e inscríbete!
