“¿Es posible comer pescado fresco en nuestros comedores escolares ?». Intentaremos responder a esta pregunta, entre otras cosas, en la jornada que el 8 de junio celebraremos en Bilbao bajo el título “Gure arrantza gure mundua”. Esta iniciativa pretende dar continuidad al congreso Gozo II que celebramos en octubre en Bilbao.
La jornada contará con dos diálogos:
- “Pesca industrial vs artesanal. Voces de arrantzales de Senegal y Euskal Herria”, de la mano de Ondarroa 12 Milia y el Sindicato de manteros de Barcelona/Topmanta.
• A continuación, Cuinatur y el comedor escolar de Allende Salazar de Gernika tratarán de responder a la pregunta ¿Es posible tener pescado fresco en nuestros comedores escolares?
• Para finalizar, habrá espacio para el debate.
*Ver cartel: Gure arrantza gure mundua
